שכחת את הפרטים שלך?

יצירת חשבון חדש

סלט גורמה עם פטריות וגבינה מלוחה

סלט זה טעמתי במסעדה יוקרתית והוא רווי בטעמים עשירים ומפנקים. מומלץ בחום להגשה אלגנטית ויוקרתית. כולם ירצו אח"כ את המתכון…

המצרכים

-----------•
• חצי חבילה עלי חסה פרוסים לרצועות
• בצל סגול קטן פרוס לטבעות דקות
• חופן עלי ביבי שטופים
• חופן נדיב של נבטים
• 10-12 עגבניות שרי בינוניות
• 1 קופסת פטריות או פטריות טריות פרוסות
• 30 בוטנים קלויים על מחבת בלי שמן
• גבינה מלוחה קוביות.או גבינה מגורדת לגפרורים.
• רבע כוס חומץ עדיף בלסמי
• קורט פלפל שחור
• מעט סוכרזית נוזלית
• קורט מלח
• 3 כפות רוטב סויה

אופן ההכנה

--------------•
קולים את הבוטנים במחבת ללא שמן ומניחים בצלחת. מחממים כף שמן במחבת, מטגנים את הפטריות ומתבלים במלח, פלפל, סוכר, סויה וחומץ. את הפטריות מאדים עד שהן מתרככות, מוציאים ומאחסנים לבינתיים בכלי. מערבבים את שאר הירקות בקערה למעט עגבניות השרי. לפני ההגשה יוצקים את הפטריות עם הרוטב לתוך הקערה ומוסיפים מעל הכל את העגבניות, הגבינה המלוחה והבוטנים. לבריאות ובתאבון!

כל הזכויות שמורות לדינה דרך חיים // 2020

אפיון, עיצוב ופיתוח האתר: Barfeld Barfeld Logo

לקוחות יקרים!!!
חוזרים ביחד לפעילות סדירה ושיגרה מבורכת עד לחגים

לגיוון התפריט השגרתי
השבוע מבצע על הלחמניות קמח מלא ארוך המוציא - 22 ש"ח במקום 26 ש"ח

ועכשיו זה הזמן להחליט
  ש... "לחגים אנחנו בריאים רזים וחטובים"

מחכה לכן עם כל תוצאה (מהחופשה...)
להמשיך לצעוד ב"דרך החיים" הבריאה והבטוחה
אתכם דינה

למעלה
הקניה שלי
No products in cart.

אין מוצרים בסל הקניות.