שכחת את הפרטים שלך?

יצירת חשבון חדש

חצילים ופלפלים בתחמיץ

מעדן ירקות, ללא הגבלה

המצרכים

-----------•
• 2 חצילים בינוניים מאורכים
• 2 פלפלים אדומים / צהובים 1/4 חבילת פטרוזיליה
• 5 כפות חומץ 7 כפות מים 2 שקיות סוכרלוז
• חצי כפית מלח
• כפית שום כתוש
• פלפל שחור גרוס
• 2 חצילים בינוניים מאורכים
• 2 פלפלים אדומים / צהובים ¼
• חבילת פטרוזיליה
• 5 כפות חומץ
• 7 כפות מים
• 2 שקיות סוכרלוז
• חצי כפית מלח
• כפית שום כתוש
• פלפל שחור גרוס

אופן ההכנה

--------------•
1.מחממים תנור על 180 מעלות. חותכים את החציל לפרוסות בעובי 3 מ”מ. על תבנית מרופדת בנייר אפייה משומן מסדרים יפה את הפרוסות ומברישים אותן בשמן ומכניסים לתנור כ־30 דקות עד שהפרוסות רכות ומזהיבות.

2. בצלחת הגשה מסדרים מחצית מפרוסות החצילים בשכבה. חותכים את הפלפלים למקלות קצרים ומפזרים מעל החצילים. את השום פורסים דק ומוסיפים מעל את החצילים שנותרו, יחד עם מעט פלפלים. קוצצים דקדק את הפטרוזיליה ומפזרים מעל הירקות.

3. מערבבים את שאר המצרכים ויוצקים באופן שווה על הירקות ומכניסים למקרר ל־12 שעות. מומלץ לצד ארוחה או בתוך סנדוויץ'.
לבריאות ובתאבון!

למעלה
הקניה שלי
No products in cart.

אין מוצרים בסל הקניות.